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~心こもった風があたりに吹いておたがいに届きますように~  ココロはずむお洋服縫ってます♪♪


by ちくりん
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カテゴリ:  ◆美味しいもの( 32 )

義母さんの79歳のお誕生日
かにパーティ

カニを見ると皆笑顔が弾けますね♦♫♦・*:..。

帰りがけに義母さんが
『60年前結婚したときは2人ではじまって
こんなに家族が増えるんやね』~って

もっと長生きすればうちの娘、息子にも家族ができて
もっと家族が増えるよ
いつまでも元気でね^^

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こちらお店
大阪・八尾の かに やまと
八尾高校の近くです
かにが大きいよ✩



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by chanter-fab | 2016-02-03 09:44 |   ◆美味しいもの

以前 三浦半島三崎港で買った 《マグロのテール》
我が家のお気に入り
アメ横にも売っていることがわかり 行ってきました

アメ横って 
「本日閉店のため 売り尽くし~」 
「さっきまであったけど 買占めてっちゃったよ」
って なんだか「本当!??」ってかんじもあるけど~
それはそれで楽しんじゃいましょうって気構えでやりとり

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で。。。買ったのが《松茸》☆
国産って文字もチラチラするけど 「どこの?」って聞くと   
「カナダ!沢山あったけど これで終わりだよ
3000円⇒1500円でいいよ」
って お決まりの半額売り

もっとすごいのが☆
マグロの大とろ5000円+中トロ3000円の値札が
おしゃべりしている間に 2000円になっちゃいました

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カナダ産でも 松茸ごはんは目がハートになります

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千葉のいわしの酢漬け
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アメリカ産牛タン
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流行の《塩レモン》で ねぎたっぷりの炒め物
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あ~食べすぎ注意報発令~やね^^


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by chanter-fab | 2014-09-26 10:25 |   ◆美味しいもの

香りがいい~♪


ご近所からと 木工作家Ibukiさんにこんなの頂きました

なんだかわかります?

《みつば》と 《フェンネル》
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さてさて
こんな軸の太い《みつば》みたことない~苦いのかな?
《フェンネル》どう調理するの~?
って不安がいっぱいでしたが。。。。雰囲気で


《鯛の香草焼き》
ヒルナンデスで ピザの上にのってたのを参考に。。。

軸はブナピーと焼きました~もっちりとした食感
葉っぱは鯛の上で香りつけ
とってもおしゃれな一品になりました
セロリほど キツイ香りでなくて 使いやすいですね☆
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《みつばのおひたし》
みつばのいい香りがして苦くなどなく めっちゃ美味しい
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あと一品は 《バター豆のわかめ煮》
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おまけの一枚☆
このアゲハチョウ 焼酎(赤霧島)のいい香りに誘われたのか
空瓶に食いついて酔っ払ってました??
だって ヨタヨタして さわっても 逃げないんだもん
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by chanter-fab | 2014-05-21 17:15 |   ◆美味しいもの

『沢山パンを焼いたからどうぞ食べてくださいな』と
時々パンを届けてくださるFさんから
イベント時に 《苺とラズベリーのムース》の差し入れをいただきました

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『美味しかった~』っていわなくても 美味しそうなことが伝わるでしょう~♪♪♪


苺ムースに ラズベリーのコンフィ(ジャム)がサンドしてあって
ビスキュイもふんわりと美味しいスポンジで幸せなお味

ホールを6等分すると結構大きなピースだったけど 
ほどよい甘さと酸味でペロリ

見た目、お味~プロのパティシエだよ
義父母もたいそう 美味しいと申しておりましたよ

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Fさん遠いところまで遊びに来ていただいてありがとうね
いつもより 沢山おしゃべりができて いっぽ近づけた気がしたな♪
《白いブラウス》パンツやスカートの色、柄かえて たくさん着てね




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by chanter-fab | 2014-05-08 09:52 |   ◆美味しいもの

☆お正月モード 再び☆


先日の連休に 沖縄から娘1が研修で帰省していました
お正月にも帰っていたのですが。。。


普段仕事が忙しそうで 栄養不足とふんでる母(私)は
ここぞとばかりの接待??


パン好きの彼女に 教えてもらったばかりのドイツパンを焼き
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スーパー銭湯~回転すし~ケーキ~ローストビーフ
と お正月モードな お・も・て・な・し☆


なんだかとても良い母アピールしてますが。。。
娘をだしに 私が食べたかったもの、行きたかったところに行っただけ~(アハ)
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来月はまたまた研修と(友人の☆)結婚式で帰省するそうです
このタイミングは主人も帰省予定


冷凍の蟹やマグロがもう少し残ってたよなあ
どうやら 再再お正月モードになりそうです




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by chanter-fab | 2014-01-22 10:30 |   ◆美味しいもの

我が家は 暮れの30日がお餅つき
毎年 5升のもち米をつきます

紅白の丸もち、海老ののし餅、お昼ご飯にキムチ、あんこ、大根おろし、納豆、きなこ餅
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まだちょっと 柔らかくて切りにくかったのですが
今年は31日に 義父にのし餅も切ってもらって
真空パック詰めにしました

すると真空パックされているので
いつ食べても柔らかくてのびのいい美味しいお餅が食べれます
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そんで食べ過ぎたお腹を気にしつつ
今日は 初ヨガレッスンにいってきました

やばい
前屈すると お腹のお肉が邪魔して前屈が
ク・ク・苦しいil||li▄█▀█●il||li
人間ドックもひかえているのでシェイプアップせねば。。。



スラッと体型維持されている先生からの新年ご挨拶は

今年1年健やかに過ごすため
体を鍛えるためのヨガだけではなく
心のあり方、心の行いをヨガで見つめていきましょう

そのために
丹田(たんでん。。へその下3寸のところ)を鍛え
吐いた息の分 吸う息で良いことをとりいれることを心がけましょう


ヨガが終わった後は 心身スッキリ体が軽くなって帰宅できました~




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by chanter-fab | 2014-01-14 14:29 |   ◆美味しいもの

これ何だかわかりますか~

イカ釣りの<餌木~えぎ>っていうんですって 
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釣り好きの主人は 東京でも竿とクーラーバッグを担いで
電車に乗って東京湾、相模湾に出向いてるみたいですY(>_<、)Y ヒェェ!





冷凍庫は 奈良の我が家より充実しています
石鯛までいます
石鯛鍋は 皮際の美味しさは絶品でした
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アオリイカのお刺身も もっちりしていてめっちゃうま☆
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暮れになると
『ぶり釣ってくるわ☆』っていうのが口癖
今年は『お正月用に三浦半島までマグロを仕入れに行くわ』って

でも子供達に聞くと
『ウ~ン マグロより蟹がいいなあ~』ってアララ(。>0<。)





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by chanter-fab | 2013-12-16 09:25 |   ◆美味しいもの

女子会メニュー


主人の会社の女子の方とうちで食事しようということになりました

女子会~イタリアン?
どうやらボリュームはいらないそうで 美味しいものを少しだけ
あと貝類がお好きだと。。。。

で~こんなメニュー
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スパゲティやピザがないので 炭水化物はこれで☆
ゆず、梅、黒糖、抹茶、しょうが味のおいなりさん

〆のデザートは いちご
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親父には大好物の筑前煮
赤と緑がなくて茶色なおかず。。
とりあえず れんこん、ごぼうが食べたいメニュー
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でもお仕事がトラブッって女子会は中止
このメニュー2人で食べたとさ~
またいらしてくださいね




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by chanter-fab | 2013-12-15 10:11 |   ◆美味しいもの

冬のあれこれ♪



体感的に寒くなるのは いやだけど。。。

美味しい物がいっぱい



もうすぐ(?)クリスマス
今年はブッシュドノエルでなく キューブタワー☆ノエル

こんなクリスマスケーキを教わりました♪
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先日主人が帰宅していた際 シマアジを釣ってきてくれました
我が家の冷凍庫には今 シマちゃん(シマアジのこと)がいっぱい~
りんくうアウトレットのそばの 田尻漁港の釣堀にシマちゃんはいますよ

釣りたてお刺身には シャンパン
シーフードグラタンには ボジョレー.゚+.(´∀`*).+゚.
シマちゃんのキズシも ホームメイドします
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外は西高東低~雨上がりの空
雲がキレイ
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寒いけど~ほっこりしたいね(o^-^o)




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by chanter-fab | 2013-12-01 16:45 |   ◆美味しいもの

鴨鍋.com


FACEBOOKで 高校時代の友人が鴨肉専門店をしているのを発見
スーパーで なかなか鴨肉の美味しそうなのってないので
通販をされているようなので 注文してみました

ちょうど娘2が帰っていたのと 義父が畑で新鮮野菜を収穫してきたので
今年初のお鍋は 鴨鍋☆

義父~『うまい☆』を連呼←これがでるときは 心底美味しがってます
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鴨肉、お団子、お出汁がお野菜と美味しくコラボ
このお出汁~スーパーの鶏肉も美味しく炊けます

〆のおうどんも うまうま
すでにリピートしました

気になる方は↓↓↓こちらへGO
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by chanter-fab | 2013-11-12 09:29 |   ◆美味しいもの